Ma crème patissière

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre de lait110 Grs de sucre2Bouchons d'extrait vanille70 Grs de maizena ou 70grs de poudre pour crème pattisière(impérial)Je préfère cette dernière4 Jaunes d'oeufs.

Préparation:

Mettre a chauffez le lait, dans une autre casserole blanchir les jaune avec le sucre, ajoutez ensuite la poudre ou maizena, délayer avec un peu du lait chaud, versez cette préparation dans le lait et laissez épaissir, toujours en remuant, afin que ça n'attache pas. NE pas l'épaissir de trop et pas trop liquide non plus.

Possible l'aromatiser a l'alcool de votre choix.