Pains perdu aux amandes

Commencez a coupez le pain en tranche, dans un saladier battre oeufs entier avec extrait vanille et le lait, faire chauffer une poele avec un peu d'huile.

Trempez les tranches dans le lait/oeufs, jetez dans la poele un peu d'amandes et mettez les tranches de pains, cuire 1 a 2 mn, placez dans un plat a gratin, continuez plusieurs fois cette étape afin d'utiliser tout le pain et la préparation lait.

Mettre le plat dans le four 5 mn en sortant du four sucré avec sucre poudre ou cassonnade.