Pate a pizza

Délayez la levure dans un peu d'eau prélever des 210 mn, laissez levez 5 mn.

Dans votre un cul poule mettre farine et le sel mélangez, faire un puit et ajoutez dans le milieu huile d'olive, sucre, la levure et l'eau, malaxez le tout afin de former une boule et qui ne colle pas trop (sinon ajoutez un peu de farine pas trop sans quoi ça devient lourd, la boule doit etre tendre).

Laissez levez dans un endroit chaud, couvert d'un torchon.