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Petites briochettes au grain sucre

recette petites briochettes au grain sucre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500Grs de farine1 Sachet de sucre vanilléUn verre de laitUn sachet de levure de boulangerSel50 Grs de beurre3 Oeufs+ un jaune d'oeuf50Grs de sucreSucre en grain.

Préparation:

Commencez par faire levezr la levure dans le verre de lait tiède, pendant ce temps mettre farine, sucre, sucre vanillé, beurre et oeufs entier dans la cuve du robot ou dans la map.


Ajoutez la levure quand elle est bien diluer dans la cuve, malaxez pendant 10 mn, laissez lever pendant 2 heures. Qunad la pate est bien lever, formez des boules de 50 a 60 grs, laissez lever encore une heure ensuite badigzonnez d'un jaune d'oeuf (pour moi du lait) et parsementer de sucre en grain.


Mettre a cuire a 180 degré dans un four chaud, pendant 30 mn.


Publié par angelo - https://www.lesfoodies.com/angelo