Quiche sans pate brocoli choux fleur saumon

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100Grs de farine,100 Grs de gruyère,3 Oeufs,Un demi litre de lait demi écrémé,Sel,Poivre,Muscade,300 Grs de choux fleur et brolis(Un mélange ou courgette,200 Grs de saumon frais déja cuit.

Préparation:

Beurrez et farinez un moule a tarte en verre, dans un saladier mélangez lait, oeufs, farine, gruyère, sel, poivre et muscade.

Sur la tourtière mettre les choux et le saumon, rajoutez dessus le mélange lait +oeufs.

Cuire a 200 degré prendant 35 a 40 mn.