Roti porcs a la boulangère

METTRE DE l'ail dans votre roti, poivré, salé et mettre dans plat a four avec margarine et l'oignons coupez en rondelles et un peu d'eau, au four pendant 1h30 a 200 degré, arrossez souvent pendant ce temps de cuisson, pendant ce temp, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles minces comme un gratin dauphinois, au bout des 1h30 disposez les autour du roti salé et émiéttez avec le cube de bouillon, mouiller avec de l'eau, surtout pas a ras les pdt, rajoutez s'il faut de l'eau en cours de cuisson, a remettre pour a peu près 30 mn a 180 degré.