Tarte feuilletée a la crème patissière

Etalez la pate dans tourtière et piquez la avec une fourchette, laissez de coté et faites la crème.

Faire chauffer le lait avec extrait vanille tout doucement, dans un saladier faire mousser les jaune avec le sucre, rajoutez les dans le lait bien mélangez et mettre la maizena et laissez épaissir la crème que vous pourrez verser sur la pate et enfourner a 180 degré pendant 35 mn (5 mn avant la fin je passe sous le grill).