Tomate farcie au Thon

Il est parfois difficile de faire une jolie entrée, simple, bonne et rapide. Alors je vais vous donner cette recette qui fait toujours son effet et qui est pourtant très facile à réaliser.

La farce de la tomate :

Mettre dans un bol les 2 boîtes de Thon (enlever dans un premier temps, l'huile de tournesol).

Mettre 2 pincées de sel, 1 pincée de poivre.

Hacher le persil (3/4 branches).

Ajouter 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Mélanger le tout.

Préparation des tomates :

Laver les tomates. Couper le haut de la tomate (pour en faire un chapeau).

Prendre une cuillère à soupe. Enlever l'intérieur de la tomate.

Ajouter la farce jusqu'en haut de la tomate, et rajouter le chapeau. Vous pouvez décorer le dessus.

Servir frais.

Bon appétit