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Crepes juniors
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Tasse de farine 1/4 De cuillère à café de bicarbonate de soude 2 Cuillères à café de sucre en poudre 1 Oeuf 125 Ml de lait 2 Cuillères à café d'huile 1/2 Tasse de raisins secs.
Préparation:
Dans un grand bol, tamisez la farine avec le bicarbonate, ajoutez le sucre, incorporez une fontaine, battez l'oeuf puis le lait et l'huile.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pate onctueuse.
Ajoutez les raisins.
Garnissez légèrement une poèle à frire chaude.
Déposez la^pate par cuillées à café dans la poèle et faires cuire jusqu'à ce que des bulles se forment.
Retournez pour cuire et dorez l'autre coté.
Laissez refroidir sur une grille.
Servez avec du beurre.
Ces crepes se conservent un mois au congélateur, possées bien à plat entre des feuilles de *papier sulfurisé.
Mélangez jusqu'à obtention d'une pate onctueuse.
Ajoutez les raisins.
Garnissez légèrement une poèle à frire chaude.
Déposez la^pate par cuillées à café dans la poèle et faires cuire jusqu'à ce que des bulles se forment.
Retournez pour cuire et dorez l'autre coté.
Laissez refroidir sur une grille.
Servez avec du beurre.
Ces crepes se conservent un mois au congélateur, possées bien à plat entre des feuilles de *papier sulfurisé.
Publié par samou - https://www.lesfoodies.com/anisa