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Frites au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 ou 6 grosses pommes de terre. 3 cuillères à soupe d'huile végétale. 1 à 2 cuillères à thé de moutarde de Dijon. 1 goutte de tabasco. Herbes sechées au gout (facultatif). sel et poivre.
Préparation:
Peler les pommes de tere et les laver.
Les couper bien dodues.
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients, plonger les patates dans le récipient et bien imbiier du mélange.
Désposer les frites sur une tole à biscuits recouverte de papier alu.
Veiller à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes en retournent les frites une fois à la mi-cuisson.
Les couper bien dodues.
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients, plonger les patates dans le récipient et bien imbiier du mélange.
Désposer les frites sur une tole à biscuits recouverte de papier alu.
Veiller à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes en retournent les frites une fois à la mi-cuisson.
Publié par samou - https://www.lesfoodies.com/anisa