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Carpaccio de fraises

recette carpaccio de fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 G de fraises1 Bouquet de basilic60 G de sucre glace4 Cl de vinaigre balsamique.

Préparation:

Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en lamelles fines et rangez-les en rosace sur 6 assiettes.

Réservez au frais.

Au moment de servir, parsemez de basilic ciselé, saupoudrez de sucre glace et arrosez de quelques gouttes.
De vinaigre balsamique. Décorez de feuilles de basilic entières.
Source magazinz avantages.


Publié par La cuisine de Yolande - https://www.lesfoodies.com/anna