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Muffins aux myrtilles et citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2Oeufs 150 Gr de sucre280 Gr de farine1 Sachet de levure bio15 Cl d'huile 15 Cl de crème liquide1 Zeste de citron bio230 Gr de myrtilles surgelées.
Préparation:
2 oeufs,
150 Gr de sucre.
280 Gr de farine.
1 Sachet de levure bio.
15 Cl d'huile, 15 cl de crème liquide.
1 Zeste de citron bio.
230 Gr de myrtilles surgelées.
Préchauffez le four à 180° (th6). Dans une terrine, fouettez les œufs entiers, avec 150 gr de sucre judqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et 1 sachet de levure tamisées. Ajoutez l'huile et la crème et un zeste du citron.
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les myrtilles encore surgelées et mélangez rapidement.
Remplissez les alvéoles d'une plaque à muffins avec la préparation.
Saupoudrez de sucre glace et enfournez pour 45 min. Dégustez tiède ou froid.
150 Gr de sucre.
280 Gr de farine.
1 Sachet de levure bio.
15 Cl d'huile, 15 cl de crème liquide.
1 Zeste de citron bio.
230 Gr de myrtilles surgelées.
Préchauffez le four à 180° (th6). Dans une terrine, fouettez les œufs entiers, avec 150 gr de sucre judqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et 1 sachet de levure tamisées. Ajoutez l'huile et la crème et un zeste du citron.
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les myrtilles encore surgelées et mélangez rapidement.
Remplissez les alvéoles d'une plaque à muffins avec la préparation.
Saupoudrez de sucre glace et enfournez pour 45 min. Dégustez tiède ou froid.
Publié par La cuisine de Yolande - https://www.lesfoodies.com/anna