250G de pâte feuilletée100 G de mirabelles surgelées,70 G de griottes surgelées50 G de myrtilles surgelées2 C à s de vergeoise blonde moelleuse4C à s de poudre d'amandes3 C à s de pralin2 C à s d'eau de vie de e.
Préparation:
Étaler la pâte feuilletée sur un plat à tarte de 22 cm, découper la pâte qui déborde et réservez- la, verser la poudre d'amandes et le pralin sur la pâte dans le moule, ranger en couronne les mirabelles, puis les griottes et enfin les myrtilles. Préchauffer le four à 200°, saupoudrez de vergeoise, arroser d'eau de vie de mirabelle en enfournez 20 mn, pendant ce temps découper des petites torsades, sortir la tarte du four, ajouter les torsades et enfourner à nouveau 10 mn de plus.
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