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Gâteau au chocolat et poires .
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de sucre. 50G de farine. 1 Jaune d'oeuf et 3 blancs d'oeuf. 150G de chocolat50G de beurre. 2 Cueillère à soupe de crème fraiche. 1/2 Sachet de levure chimique. 1 A 2 poires.
Préparation:
Battez les 3 blancs d'oeuf à l'aide d'un batteur et une pincée de sel.
Dans un récipient, versé la préparation blancs d'oeuf.Faite fondre le chocolat, la crème fraiche et le beurre au bain-marie, et ajouter tout sa dans le récipient avec les blancs d'oeuf. Mélanger délicatemment. Ajouter le sucre ; la farine, le jaune d'oeuf et le demi sachet de levure chimique.
Bien mélanger.
Mettre au four environ 20-25 minutes a 190 °.
Publié par Anna4400 - https://www.lesfoodies.com/anna1234