Clafoutis de courgettes au cheddar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
pour l appareil à clafoutis :2 oeufs50 g de farine25 cl de lait2 courgettes 6 tranches de cheddar herbes de Provence sel et poivre du moulin
Préparation:
Préparer l appareil à clafoutis en battant les oeufs et la farine au fouet qu il n y ait pas de grumeaux.
Couper ensuite les 2 courgettes en petits morceaux ou râpez les.
Mettre ensuite les courgettes dans une poêle avec l équivalant d un verre dans eau.
Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre selon vos préférences.
Une fois les courgettes cuites, les mettre dans un plat allant au four.
Verser l appareil à clafoutis sur le dessus.
Disposez les 6 tranches de cheddar.
Faire gratiner au four selon sa puissance.
Bon appétit !