1kg de pommes de terre style chalottes500 g lardons fumés400 g de tome fraîche80 g cantal80 g St nectairebeurre2 gousses d ailsalade verte et votre vinaigrette
Préparation:
J ai coupé mes pommes de terre en morceaux et les ais faites sautées à la poile au beurre frais. Ajouter l ail. A mi cuisson rajouter les lardons et les fromages coupes en gros cubes. Laisser à couvert et remuer souvent pour que les fromages fondent bien. A servir accompagné de jambon cru et salade verte (oubliée pour moi...).
Publié par Anne - https://www.lesfoodies.com/annebou