Pizza rolls jambon chorizo

1 Etaler la pâte à pizza.

2 Etaler la sauce tomate en laissant le moins de bord possible.

3 Mouliner les tranches de jambon et étaler sur la pâte.

4 Mouliner le chorizo et étaler sur la pâte.

5 Parsemer d'origan et de poivre noir.

6 Parsemer de gruère râpé.

7 Enrouler votre préparation pour faire un "boudin".

8 Laisser une heure au congélateur (facilitera le découpage).

9 Au bout d'une heure faire des tranches de 2 cm environ, les dispoer sur une plaque qui va au four sur une feuille de papier cuisson, dorer à l'oeuf.

10 Mettre au four à 210 °c pendant 10 à 15 minutes.

Servir accompagner d'une sauce tomate ou autre si vous voulez les tremper !!!