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Quiche sans pâte aux épinards frais, gorgonzola et mozzarella

recette Quiche sans pâte aux épinards frais, gorgonzola et mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 g de mozzarella ( selon vos goûts)Un bon morceau de gorgonzola 100 g500 g d épinards frais6 oeufs1 oignon 20 cl de crème liquide

Préparation:

Commencer par cuire les épinards dans une grande sauteuse avec une noix de beurre.

Quand ils sont bien cuits, ajouter l oignon émincé et les laisser devenir translucides.

Fouettez les oeufs, la crème, ajouter les épinards.

Dans un plat a tarte, verser le tout et disposer un peu partout les fromages en gros cubes.

Dans mon four a mi hauteur, j ai mis 40 minutes à 180.

Super bon.


Publié par Anne - https://www.lesfoodies.com/annebou