Une pâte feuilletée500g de pommes de terre200 g de lardons fumésUn gros oignon3 t de jambon1 camembertMélange ail fines herbesMélange 3 poivres
Préparation:
Étaler la pâte... Faire des petits trous a la fourchette. Cuire à l eau bouillante 10 minutes les pommes de terres coupées en petits dés. Faire revenir les lardons avec l oignon émincé dans une poêle. Disposer les petits cubes de pomme de terre sur la pâte. Couper grossièrement les tranches de jambon et les disposer sur les pommes de terre. Mettez du poivre. Disposer le mélange lardons oignons frits dessus. Disposer les parts de camembert et un peu d ail fines herbes en pot. Enfourner 20 min à 200 degrés.. Pour mon four mais surveillez votre cuisson. Servir avec de la salade verte et une vinaigrette de votre choix. Bisous bisous et bon app.
Je ne mets plus le papier sulfu. Je huile mon plat à tarte et celui cuit beaucoup mieux en dessous et plus croustillant.
Publié par Anne - https://www.lesfoodies.com/annebou