Ailes de poulet marinées au four

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 kg d'ailes de poulet (24 ailes environ) 25 cl de vinaigre de cidre 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 3 cuillerées à soupe de Worcestershire sauce 1,5 cuillerées à soupe de piment doux 1,5 cuillerées à soupe de paprika doux 2 cuillerées à soupe de tabasco rouge 1,5 cuillerées à soupe de tabasco vert 0,5 cuillerées à café de cinq baies 3 cuillerées à café de sel 1 cuillerée à café de poivre du moulin.

Préparation:

1. Préparer la marinade : dans un bol, mélangez le vinaigre, l'huile, la Worcestershire sauce, le piment doux, le paprika doux, le piment rouge séché, le sel, le poivre et le Tabasco, saler-poivrer ;.

2. Mettre le poulet dans un grand plat (ex : saladier) et verser la marinade dessus ;.

3. Bien répartir la marinade ;.

4. Laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures, en remuant de temps en temps ;.

5. Cuire au four à 200 °C 35/45 min.

Notes : ces ailes de poulet peuvent être cuites au barbecue.