125 G de chocolat 100G de sucre en poudre 4 Oeufs 125 G de beurre 70 G de maïzena (7 cuill. À soupe rases) 50 G de farine 1 Sachet de levure chimique 50 G d'amandes effilées.
1 Préchauffer le four à 160 °C,
Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre dans une petite casserole avec 1 ou 2 cuill. À soupe d'eau ;.
2. Verser le chocolat dans une terrine, ajouter le sucre et le beurre ramolli, travailler ce mélange au fouet ;.
3. Ajouter les oeufs 1 par 1, puis la maïzena, la farine, la levure et les amandes ;.
4. Beurrer le moule, et y verser la pâte ;.
5. Faire cuire 45 min au four à 160 °C (th. 4).
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