Crumble pistaché aux prunes (du jardin)

1. Préchauffer le four th 6 (180 °C), hacher les pistaches, mélanger du bout des doigts dans un saladier la farine, le beurre coupé en parcelles, la cassonade et les pistaches, en effritant la préparatin entre les mains ;.

2. Rincer les prunes, les couper en 2, oter les noyaux ;.

3. Les disposer dans un plat beurrer, puis les saupoudrer d'une cuill. À soupe de cassonade, recouvrir avec le crumble ;.

4. Enfourner et laisser cuire environ 30 min, servir tiède ou froid.