1 Pâte brisée ou feuilletée (selon les préférences) 3 Oeufs 6 Belles poignées de mûres 4 Cuill. À soupe de sucre 1 Cuill. À soupe de farine 2 Sachets de sucre vanillé 2 Cuill. À soupe de crème fraîche.
1. Préchauffer le four à 200 ° C ;.
2. Battre les oeufs avec le sucre et faire mousser ;.
3. Ajouter la farine et mélanger doucement ;.
4. Ajouter le sucre valliné et la crème fraîche, mélanger doucement ;.
5. Répartir la pâte dans le moule, piquer le fond avec une fourchette ;.
6. Répartir les mûres sur la pâte ;.
7. Verser la préparation liquide pour recouvrir les mûres ;.
8. Enfourner 45 min, sortir du four et laisser refroidir avant de servir.
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