Tartelettes au chèvre

Pour 6 tartelettes ou 1 tarte normale :1 pâte feuilletée 2 buches de chèvre frais 15/20 belles tomates cerises 3/4 olives noires.

1. Disposer la pâte dans le (s) moule (s) et la piquer pour ne pas qu'elle gonfle ;.

2. Couper le chèvre frais en lamelle et le disposer sur la pâte ;.

3. Couper en 2 les tomates cerises et les disposer sur le chèvre, ;.

4. Placer les olives denoyautées ;.

5. Faire cuire 20 min à 180 °C.

Consseil : à manger avec une petite salade (coeur de frisée).