Saint Jacques aux algues.

Simple et rapide !

Vous vous souvenez des Saint-Jacques aux agrumes, par contre pas de beurre aux agrumes pour cette fois, mais des algues à tartiner ! Tart'alg de la conserverie de Kerbriant, c'est la dernière conserverie du Cap Sizun, elle est située sur la commune de Beuzec dans le Finistère sud à quelques kilomètres d'Audierne. Tart'alg est composé de différentes algues (wakamé, nori, laitue de mer), huile d'olive carottes épices et aromates. C'est la tapenade bretonne !

Déposez 1 cuiller à café de Tart'alg sur chaque Saint-Jacques et passez le tout au grill pendant 5 mn. Et voilà c'est prêt, une jolie entrée originale pour cuisinière pressée !

Belle dégustation pour ces Saint Jacques aux algues !