500 gr de blanc de poulet200 gr de champignons de Paris35 gr de beurre65 gr de farine10 cl de crème liquide40 cl de fond de volailleDu selDu poivreDu persil
La recette en vidéo
- Lavez et coupez vos champignons de Paris.
- Lancez votre Cookeo en mode dorer.
- A la fin du préchauffage (appuyez sur ok lorsque le cookeo vous indique d'ajouter les ingrédients), faites fondre le beurre.
- Faites revenir les blancs de poulet.
- Ajoutez les champignons de Paris ainsi que le persil et mélangez le tout.
- Ajoutez la farine et mélangez bien.
- Assaisonnez
- Versez le fond de volaille.
- Versez la crème liquide.
- Mélangez et fermez votre cookeo.
- Lancez en mode "cuisson sous pression" pendant 3 minutes.
- C'est prêt.
- Bon appétit.
Publié par Anne-Line - https://www.lesfoodies.com/annelined