Une pâte brisée;20Cl de crème liquide;70G de gruyère rapé;3 Oeufs;1Dl de lait;2 Tranches de jambons blancs2 Pincés de sel
Disposer la pâte dans un plat en prenant soin de laisser le papier cuisson, la piquer légèrement à l'aide d'une fourchette.
Prendre le jambon et le couper en petit carré, le dispoer sur la pâte.
Dans un bol battez vos 3 oeufs, ajoutez y la crème, le lait, et le gruyère et le sel, bien mélanger.
Verser le contenu du bol sur votre pâte.
Mettre au four à 220° (th 7) pendant 30 min, servir chaud.
Publié par anne-sophie - https://www.lesfoodies.com/annesophie