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Confiture de lait
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Litre de lait entier500 G de sucre1 Gousse de vanille
Préparation:
Pour 2 pots de confiture.
Mettez le lait et le sucre dans une casserole à fond épais. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et ajoutez au lait. Portez à ébullition puis réduire. Cuire à feu doux pendant environ 2 h 30 à 3 heures. Lorsque la confiture devient caramel retirez la gousse de vanille et mettez en pot. C'est un véritable régal.............
Publié par ann ju - https://www.lesfoodies.com/annj