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La madeleine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 G de beurre 3 Oeufs 110 G de sucre 150 G de farine6 G de levure 1 Citron non traité Une pincée de sel.
Préparation:
Lavez le citron et râpez le zeste. Touettez les oeufs avec le sucre, et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure tamisée puis le beurre fondu et le zeste de citron. Mélangez bien puis répartir la préparation dans des moules à madeleines.
Enfournez à 200° C pendant 10 minutes.
Tiède c'est un vrai délice...............
Publié par ann ju - https://www.lesfoodies.com/annj