6 Aiguillettes de poulet75 Ml de bouillon de volaille1/4 De cac de muscade moulu75Ml de lait concentré non sucré (80g)1 Cac de fécule de pommes de terreSel et poivre
Faire cuire les aiguillettes de poulet dans une poêle avec le bouillon de volaille.
Saupoudrer de muscade et couvrir.
Réserver.
Délayer la fécule dans 1 cas d’eau froide et diluer dans le lait concentré et verser dans la poêle.
Saler et poivre, mélanger et laisser épaissir quelques minutes à feu doux.
En napper la viande.
Déguster dans attendre.
Bon appétit !
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