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Clafoutis aux petits pois et lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs200Ml de lait200Ml de crème fraîche2 Cas de farine1 Cas de moutarde300G de petits pois surgelés200G de lardons (surgelés pour moi)Des amandes éffiléesDes herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic. . . )Sel et poivre
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et la crème.
Ajouter la moutarde, la farine.
Saler et poivrer.
Ajouter les herbes ciselées.
Terminer par les petits pois et les lardons (le tout congelé).
Verser la préparation dans un moule beurré.
Parsemer d'amandes éffilées.
Mettre au four th 180° durant 30 mn.
Servir bien chaud avec une salade verte.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne