POUR UNE QUINZAINE DE COOKIES75g de beurre mou1 oeuf50g de roquefort50g de gruyère râpé130g de farine1/2 cac de levure
Préchauffer le four th 180°.
Mélanger l’oeuf et le beurre mou.
Ajouter le gruyère et l’emmental grossièrement émietté.
Incorporer la farine et la levure.
Faire des noix de pâte et les déposer sur une toile silpat.
Faire cuire au four durant 15 mn.
Servir froid.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne