Pour une douzaine de cookies160G de farine70G de poudre d’amandes70G de beurre demi-sel110G de cassonade1 Oeuf70G de pépites de chocolat noir1 Fève tonka1/2 Sachet de levure
Préchauffer le four th 180°.
Si le beurre est dur, le battre avec le fouet plat dans le bol du kitchenaid.
Ajouter l’oeuf et le sucre et mélanger.
Ajouter la poudre d’amandes et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Terminer par les pépites de chocolat et la fève tonka râpée.
Former des boules et les disposer sur une toile silpat en les espaçant.
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne