POUR UNE DOUZAINE DE CRÊPES150g de farine d'épeautre100g de farine T553 oeufs500ml de lait demi-écrémé (ou de l'eau)1 cas d'huile d'olive2 cas de sucre
Mettre tous les ingrédients dans un blender (pour moi mon i'cookin) et mixer le tout pour obtenir une pâte bien lisse.
Laisser reposer 1h à température ambiante.
Ensuite chauffer une crêpière et faire cuire les crêpes bien sûr !!!!!
Bon appétit !!
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne