Gâteau express à l'orange

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs10Cl d’huile de tournesol (huile de pépins de raisins pour moi)90G de sucre (40g de stévia pour moi)125G de farine1 Sachet de levure1 Citron (1 orange pour moi, zeste et jus)

Préparation:

Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol d’un batteur, fouetter les oeufs, l’huile et le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Terminer par le jus et le zeste de l’orange ou du citron.

Verser la pâte dans un moule (moule marguerite Demarle pour moi).

Mettre au four durant 25 mn.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit !