Gâteau moelleux framboises et amandes

Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure.

Dans un autre saladier, mélanger l’oeuf avec la crème fraîche, le beurre et la vanille.

Mélanger les 2 préparations.

Déposer au fond du moule les amandes éffilées.

Ajouter un peu de pâte (elle est assez épaisse).

Ajouter les framboises puis le reste de pâte.

Mettre au four durant 30 mn, perso j’ai dû mettre 20 mn de plus car mon moule était un peu petit (petit moule marguerite demarle soit 700 ml).

Attendre un peu avant de démouler.

Bon appétit !