Gâteaux de floraline aux cranberries

Préchauffer le four th 180°.

Faire chauffer le lait, le beurre et la stévia dans une casserole jusqu’à ébullition.

Ajouter la floraline en pluie et mélanger sans arrêt jusqu’à épaississement.

Laisser refroidir et ajouter l’oeuf battu.

Verser la préparation dans des empreintes à muffins.

Disposer les cranberries dans chaque empreinte.

Faire cuire durant 20 mn.

Attendre que les muffins soient tièdes pour les démouler.

Bon appétit !