POUR 6 GAUFRES300g de pommes terre1 oeuf50g de farine T551/2 cac de levure10cl de lait1 cas d’huile d’olive (pour moi)sel et poivre
Eplucher les pommes de terre et les râper.
Les laisser dégorger quelques minutes.
Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le lait.
Ajouter la farine, la levure et l’huile.
Assaisonner.
Chauffer le gaufrier.
Faire les gaufres.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne