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Gratin de merlu sauce béchamel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de filets de merlu (colin)33Cl de sauce béchamel (je l'ai faite moi-même)30G de beurre5 Carottes1 Bulbe de fenouil1 Oignon1 Gousse d'ailSel et poivre
Préparation:
Laver, et éplucher les légumes et les tailler en tous petits morceaux voir en juliennes.
Faire dorer les légumes 5 minutes dans une poêle avec le beurre.
Saler et poivrer.
Couper le poisson en dés et les mélanger avec les légumes.
Beurrer un moule à gratin, disposer le tout dedans.
Verser la sauce béchamel par- dessus.
Enfourner pendant 25 minutes th 180°.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne