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Mini cannelés au jambon fumée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
140G de jambon fumé2 Oeufs40G de moutarde140G de ricotta80G d’huile d’olive160G de farine4G de levure1/2 Cac de 4 épicesSel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Couper le jambon très finement.
Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, la moutarde, la ricotta et l’huile.
Ajouter la farine, la levure, le 4 épices.
Saler et poivre.
Ajouter enfin le jambon.
Remplir les empreintes aux 3/4.
Mettre au four durant 25 minutes.
Laisser tiédir et démouler.
Se mangent aussi bien tiède que froid.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne