Pain de cabillaud

Faire cuire les pommes de terre coupées en cubes dans une cqsserole d’eau, tout en préservant un léger croquant.

Dans le bol d’un mixeur, verser le cabillaud, les herbes, la sauce tomate, le parmesan, les oeufs, le sel et le poivre.

Mixer le tout.

Préchauffer le four th 200°.

Verser 1/3 de la préparation au poisson dans le moule à cake.

Déposer les cubes de pommes de terre et couvrir avec le reste de la préparation.

Mettre au four durant 25 à 35 mn.

La pointe du couteau doit ressortir sèche.

Attendre le refroidissement avant de démouler.

Bon appétit !