Pêches au thon

Egoutter le thon, bien l’émietter et ajouter la crème, le poivre et les herbes.

Bien mélanger et réserver.

Eplucher les pêches et les couper en fines tranches.

Déposer quelques tranches dans le fond d’un emporte-pièce déposé sur l’assiette de présentation.

Ajouter le thon et bien tasser.

Ajouter les tranches de pêches.

Réserver au frigo durant une heure.

Oter l’emporte-pièce et servir.

Bon appétit !