Quiche à la patate douce et feta

Préchauffer le four th 180°.

Etaler la pâte dans le fond d’un moule.

Déposer les cubes de patates douces et la feta coupée en dés.

Dans un cul de poule mélanger les oeufs avec la crème.

Saler et poivrer et ajouter les herbes.

Verser sur le fond de tarte.

Mettre au four durant 40 mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit !