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Quiche sans pâte aux patates douces et feta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR 6 PERSONNES400g de patates douces200g de feta nature20cl de crème allégée4 oeufssel et poivre1 cac de curcumadu piment d'Espelette
Préparation:
Préchauffer le four th 180°.
Eplucher et couper les patates douces en dés.
Faire cuire les cubes de patates douces à la vapeur durant 10 mn.
Les placer dans le fond du moule (MOULE CARRE CANNELE DEMARLE).
Dans un saladier, battre les oeufs.
Ajouter la crème, le sel, poivre, curcuma et piment.
Emietter grossièrement la feta sur les patates douces.
Verser la préparation et mettre au four th 180° durant 25 mn environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne