Salade de bacon, pommes et maïs

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200G de tranches fines de bacon2 Petites pommes1 Échalote1 Boîte (moyenne) de maïs30G d’amandes non salées20G de raisins secs3 Cas d’huile de noix1 Cas de vinaigre de cidreSel et poivre

Préparation:

Faire cuire les tranches de bacon dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

Réserver.

Peler et couper les pommes en dés.

Hacher finement l’échalote.

Mélanger l’huile, le vinaigre, l’échalote, sel et poivre.

Répartir les ingrédients dans chaque assiette et verser la vinaigrette au dernier moment.

Bon appétit !