Salade de dinde au gingembre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300G d’escalope de dinde

1 Botte de radis

1 Boite de maïs moyenne

1 Branche de céleri

1 Petite boite d’haricots mungo

Vinaigrette :

6 Cas de vinaigre de riz

3 Cas d’huile de sésame

1 Cac de gingembre frais

Sel et poivre

Préparation:

Faire cuire les escalopes de dinde à la vapeur et laisser refroidir.

Couper en petits morceaux.

Détailler le céleri en petits tronçons.

Egoutter le maïs.

Couper les radis en rondelles.

Egoutter les haricots mungo.

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Mélanger tous les ingrédients et arroser de la vinaigrette.

Servir frais.

Bon appétit !