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Salade de pâtes à l'omelette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes200G de farfalles1 Bol de mélange d'herbes4 Oeufs50G de roquette3 Cas d'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Faire cuire les pâtes al dente, égoutter et laisser refroidir.
Découper les herbes et les mélanger avec les oeufs battus.
Saler et poivrer.
Faire cuire l'omelette 2 mn dans une poêle avec 1 cas d'huile d'olive.
Laisser refroidir.
Mélanger l'omelette avec les pâteset la roquette.
Ajouter l'huile d'olive et déguster !
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne