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Salade d'haricots rouges, riz et pomelo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200G d’haricots rouges cuits200G de maïs en boite1,5 Verre de riz à cuire2 Branches de céleri1 Avocat1 PomeloLe jus d’un citron2 Cas d’huile d’oliveSel et poivrePaprika
Préparation:
Faire cuire le riz et laisser refroidir.
Couper les branches de céleri en petits dés.
Couper l’avocat en petits morceaux.
Récupérer le jus et les suprêmes du pomelo.
Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Saupoudrer de paprika.
Mélanger à nouveau et servir bien frais.
Bon appétit !
Publié par les delices de thithoad - https://www.lesfoodies.com/annyvonne