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Salade de lentilles, carottes et chèvre frais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de lentilles crues4 Cas de chèvre frais3 Carottes4 Cas d'huile d'oliveSele t poivre2 Cas de cumin en graines
Préparation:
Faire cuire les lentilles 25 mn dans une grande quantité d'eau.
Laisser tiédir.
Râper les carottes.
Mélanger les carottes, les lentilles, les graines de cumin.
Ajouter l'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Au moment de servir ajouter le chèvre frais émietté.
Bon appétit !
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