Tarte aux saveurs Espagnoles

Préchauffer le four th 180°.

Couper le poivron en petits dés.

A l'aide d'un ciseau coupé les tranches de chorizo en dés.

Dans un bol mélanger les oeufs avec la crème, le sel et le thym.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Déposer sur le fond le poivron et le chorizo.

Verser la préparation aux oeufs sur le dessus.

Mettre au four th 180° durant 30 mn.

Servir bien chaud avec une salade verte.

Bon appétit !